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氢氧化钠洗盘子和衣服不可行哦

  用氢氧化钠洗盘子可以节省洗涤灵,因为你的皮脂会被皂化充当表面活性剂,这也是为什么你在接触的时候会感到滑的原因。(喂并不是说可以这样做啊!它还会水解蛋白质(变成氨基酸钠盐)和一些聚酯纤维(变成单体),所以用来清洗衣服会导致衣服和你的手越洗越少。而且不能漂白。——一本正经的回答忍住不笑,下面是正经的一些和评论区讨论的结果和存疑:

  1.一开始我说氢氧化钠可以水解纤维素将其变为单糖,经评论区指正,并不能水解纤维素,这是由于对苷键无能为力导致。实际上,纺织业上还存在使用相对浓的溶液处理棉织品提高纤维质量的工艺(纤维素的碱化,为了去除天然棉纤维内部的果胶、油脂一类的物质)。

  2. @李培林 提出,氢氧化钠的滑腻手感来自于主要是氢键作用而非对皮脂的水解导致,否则无法解释为什么隔着手套手感依然滑腻。我刚才查了他提到的高教版的《无机化学》未果,应该是有其他来源。等开学之后我戴上手套去试试吧。

  心得:这次回答让我又捡起来了一些以前知道后来忘了的知识(比如纤维素和氢氧化钠),也学到了很多新的知识(比如氢键导致的滑腻手感这种解释)。由此可见,其实生活中的很多看起来浅显的现象里面是有很多学问的。作为一个科学学生,应该在心中不断强调对大自然和自然科学的敬畏。